2024年12月26日。フジグラン宇部横のＤＣＭ宇部店向かいに天丼専門店「大天空（だいてんくう）」がOPENしました。
自家製の米と地元宇部市の野菜を使用。味の要となるだしは、厳選した昆布を使い毎日作り、かつおぶしを使って白だしにし、甘ダレ、赤みそのみそ汁、お茶漬けに使用する。天ぷらは注文が入ってから調理。揚げたてを素早く提供します。
エビと６種の地元野菜を乗せた上天丼は１２００円。
特大のエビ２本に、アナゴかキスの天ぷらと６種の地元野菜が味わえる大天空丼は１８００円。２００円追加でお茶漬け用のだしが付きます。
みつば、小柱、レンコンのかき揚げ丼は１０００円で、だしも付く。全てみそ汁、香の物付き。
テイクアウトもできます。
１２月３１日は年越しそば用のエビの天ぷらを予約販売
天丼専門店「大天空（だいてんくう）」
宇部市昭和町4丁目9-19
営業時間 11時～午後３時（LO２時半）
定休日 水、日
テイクアウト有