2024年12月26日。フジグラン宇部横のDCM宇部店向かいに天丼専門店「大天空（だいてんくう）」がOPENしました。
自家製の米と地元宇部市の野菜を使用しており
昆布から毎日取るだしは、かつお節を使って「白だし」にし、甘ダレ、赤みそのみそ汁、お茶漬けなどに使っています。
天ぷらは注文が入ってから調理。揚げたてです。
オススメはエビと６種の地元野菜をのせた上天丼（1,200円）
豪華なのは特大のエビ２本に、アナゴかキスの天ぷらと６種の地元野菜が味わえる大天空丼（1,800円）
それぞれ200円追加でお茶漬け用のだし付き。
みつば、小柱、レンコンのかき揚げ丼はだし付きで1,000円とお手頃価格です。
また全ての天丼にみそ汁、香の物付き。
テイクアウトもできるようです
大天空、店名の由来は「大好きな天丼を空腹の貴方へ!」だそうです。
お腹を空かせて行ってみましょう♪
天丼専門店「大天空（だいてんくう）」 宇部市昭和町4丁目9-19 営業時間 11時～15時（L.O.14:30） 定休日 水、日 テイクアウト有 インスタグラム Facebook X
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