JR宇部新川駅から徒歩３分ほどのところにあるカジュアルイタリアン店「フリゴ（FRIGO）」にランチで伺いました。
2020年山陽小野田市から移転OPENした同店。
業界歴20年以上のオーナーシェフが腕を振るいます。
店内は厨房をぐるっと囲むようにカウンター10席ほどとテーブル席が１つあります。
カウンターの後ろにジャケットやコートをかけるハンガーがあり。上には荷物置きも。
店内はそこまで広くなく、天井も低く隠れ家のような雰囲気です。
ランチタイムは1,100円から頂くことができ
パスタ、ピザかを選びます。
パスタ、ピザは４種類の中から好きなものを選びます。
LUNCH、C（1,750円）
前菜は真鯛のカルパッチョ
イベリコ豚の低温ロースト
奥のフリットの中は肉厚なホタテでした。衣はハーブ入りです。
パスタにパン。パンは焼きたて外はカリっと中はふんわりしていました。
パスタはポルチーニのクリームソースに。
ポルチーニの香りとクリームソースがマッチしています。
デザートは左からピスタチオのロールケーキ、ティラミス、苺のパンナコッタ
どれも丁度良い甘さ。３種類食べられるのが嬉しいですね。
この後コーヒーも来たのですが、写真を撮り忘れました。
そのほか単品でマルゲリータ（S)715円
外はカリっと中はモチっとした生地で、これでもかとゆうくらいチーズがかかっていてフレッシュトマトが乗っています。
ハーブフリットポテト（440円）
夜は単品とワインなどでイタリアンバルとしても利用できます。
センス良い店内と確かな味の美味しいイタリアンを食べられる「フリゴ（FRIGO）」では
ふらっと１人でのご飯から大切な人との会食、飲みにとさまざまなシーンで満足できそうなお店です。
フリゴ（FRIGO）
宇部市松島町17-7
電話 0836-55-5714
営業時間 【ランチ】11:30～14:30 【ディナー】17:00～24:00
定休日 日曜、第3月曜