JR宇部新川駅から徒歩３分ほどのところにあるカジュアルイタリアン店「フリゴ（FRIGO）」にランチで伺いました。
2020年山陽小野田市から移転OPENした同店。
業界歴20年以上のオーナーシェフが腕を振るいます。
店内は厨房をぐるっと囲むようにカウンター10席ほどとテーブル席が１つ。
カウンターの後ろにジャケットやコートをかけるハンガーがあり、上には荷物置き
天井は低く、隠れ家のような雰囲気です。
ランチタイムは1,100円〜
パスタかピザを選び、４種類の中から好きなものを選びました。
LUNCH C 1,750円（税込）
前菜は真鯛のカルパッチョ、イベリコ豚の低温ロースト。
奥のフリットの中は肉厚なホタテでした。衣はハーブ入り。
焼きたてのパンは外はカリっと中はふんわり。
ポルチーニの香り高いクリームソースのパスタ。
デザートは左からピスタチオのロールケーキ、ティラミス、苺のパンナコッタ。
どれも丁度良い甘さ。３種類食べられるのが嬉しいですね。
この後コーヒーも来たのですが、写真を撮り忘れました。
そのほか単品でマルゲリータ（S)715円
外はカリっと中はモチっとした生地で、これでもかとゆうくらいチーズがかかっています。トマトが新鮮でジューシー。
ハーブフリットポテト（440円）
夜は単品とワインなどでイタリアンバルとしても利用できます。
センス良い店内と確かな味の美味しいイタリアンを食べられる「フリゴ（FRIGO）」では
ふらっと１人でのご飯から大切な人との会食、飲みにとさまざまなシーンで満足できそうです。
フリゴ（FRIGO） 宇部市松島町17-7 電話 0836-55-5714 営業時間 【ランチ】11:30～14:30 【ディナー】17:00～24:00 定休日 日曜、第3月曜 Instagram
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この記事を書いたのは/まひる.com編集部