「手打ち蕎麦きさく」で本格そばを堪能

山口大学附属病院近く小串通り側にある「手打ち蕎麦きさく」に行ってきました。

カウンターとお座敷があり、店内シックなBGMが流れています。

落ち着いて会食ができそうな雰囲気。

メニュー

【冷たいお蕎麦】
ざるそば(800円)
とろろそば(900円)
和牛 牛すじつけそば(1,600円)
鴨つけそば(1,500円)
天ぷらざるそば(1,600円)

【温かいお蕎麦】
かけそば(800円)
月見とろろそば(900円)
筍とわかめの土佐煮そば(1,600円)
和牛 牛すじそば(1,600円)
鴨南蛮そば(1,500円)
天ぷらそば(1,600円)

【ご飯もの】
おとも天丼(500円)

(2024年5月)

月見そば(900円)

蕎麦はこしがあり、のど越しつるんとしていてました。

そば粉から手づくりで、石臼にて手挽き製粉されているそうです。

出汁のきいたやや塩気があるつゆが蕎麦とよく合う。

お酒のメニューも豊富です。

おつまみやお酒のそば湯割りもありました。

本日のお造り盛り合わせ(1,600円)
鯛の昆布締め(400円)
イカ刺しのワタ添え(400円)
イカゲソと葱のぬた和え(400円)
桜海老のかき揚げ(500円)

(2024年5月)

ランチはもちろん、夜に蕎麦を締めに1品料理でお酒を楽しむのもよさそうですね。

手打ち蕎麦「きさく」
宇部市南小串1-2-12-2
営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00
定休日 日、祝日
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この記事を書いたのは/まひる.comライターれいこ