「手打ち蕎麦きさく」で本格そばを堪能

山口大学附属病院近く小串通り側にある「手打ち蕎麦きさく」に行ってきました。

カウンターとお座敷があり、店内シックなBGMが流れています。

落ち着いて会食ができそうな雰囲気。

メニューです。

【冷たいお蕎麦】                                       ざるそば         800円                                         とろろそば        900円                                     和牛 牛すじつけそば  1600円                                        鴨つけそば       1500円                                         天ぷらざるそば     1600円

【温かいお蕎麦】                                                                かけそば         800円                                          月見とろろそば      900円                                         筍とわかめの土佐煮そば 1600円                                         和牛 牛すじそば    1600円                                                                 鴨南蛮そば       1500円                                           天ぷらそば       1600円

【ご飯もの】                                                    おとも天丼        500円

月見そば (900円)を頼みました。

蕎麦はこしがあり、のど越しつるんとしていてます。

そば粉から手づくりで、石臼にて手挽き製粉されているそうです。

出汁のきいた、やや塩気があるつゆが蕎麦とよく合う。

お酒のメニューも豊富です。

おつまみやお酒のそば湯割りもありました。

本日のお造り盛り合わせ 1600円                                    鯛の昆布締め       400円                                  イカ刺しのワタ添え    400円                              イカゲソと葱のぬた和え  400円                                               桜海老のかき揚げ     500円

ランチはもちろん、夜に蕎麦を締めに、1品料理でお酒を飲むのもよさそうですね。

手打ち蕎麦「きさく」                                                  宇部市南小串1-2-12-2                                                      営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00                                                 定休日 日、祝日                                                                 インスタグラム

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この記事を書いたのは/まひる.comライターれいこ