山口大学医学部の近く、「ほっともっと」の隣にある「炭火やきとり えみちゃん」
大きく「えみちゃん」と書かれた看板が印象的です。
店内は広く、大人数でも利用でき
お座敷やカウンターもあるので１人でも家族連れも大丈夫です。
大山産 がいなどり を使用したお肉は、一般の鶏よりも歯ごたえがあり、コクがある味わい。
ドリンクメニュー。日本酒の種類も豊富です。
本日のつきだし。繊細で優しい味でした。
まずライムサワーを注文しました。
お野菜を挟んで右にタレ、左に塩の串と
焼きたての串が置かれていきました。
レバー。
大ぶりで柔らかく、弾力がありながらもフワっとしています。
ぼんじり。
いい具合に油が落ちてジュージー。
本日のおすすめ串から「ソリレス（もも付け根）」を
食感が面白く、コリコリと硬いところと柔らかいところがありました。
トマトベーコン。
「あらごし梅酒」ソーダ割り
梅のつぶつぶが入っていて、さっぱりした味でした。
かわ。
炭火で香ばしく焼かれパリッとしています。
うずらベーコン。
日本酒「千代むすび」150㎖。
鳥取の有名な地酒です。寒い日だったので熱燗にしてもらいました。
飲みやすく、スルスルいけちゃいます。
鳥取の日本酒をお猪口で飲み比べもできます。
ねぎま。
これまた大ぶりのもも肉が嬉しい。
炭火で香ばしく焼かれたネギも絶品です。
焼きおにぎり。
本日のおすすめから「レアチーズプリン」
メニュー。
大山かないどりを炭火焼きで食べられる「炭火やきとり えみちゃん」
お酒と一緒はもちろん。
ご飯、うどん、デザートメニューも取り揃えているので、飲まない方も満足できそうです。
炭火やきとり えみちゃん 宇部市南小串1-2-16 TEL 070-2363-1234 営業時間 17:30～23:30 定休日 月、木（祝日は営業） ※駐車場は店舗の裏
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この記事を書いたのは/まひる.com編集部