JR宇部新川駅から歩いてすぐの場所にある「中華そば 三平」にラーメンを食べに行きました。
「中華そば 三平」のラーメンは、宇部ラーメンといわれる久留米ラーメンをルーツにもち、くさうまと称される豚骨スープと柔めにゆでる中太面が特徴です。
駐車場はお店の前の白枠線の無料駐車場か店舗の隣にあるようです。
価格(2024年6月)
カウンターからは、沢山の豚骨をグツグツ煮ている寸胴や作っている過程が見えます。
ラーメン(650円)、おにぎり(110円)
麺は中太麺と博多麺の中間で、独自のモッチリ感があり柔らかめです。
硬めにとオーダーしているお客さんも多くいました。
スープは熱々で、しっかり豚骨味ですが、見た目以上にあっさりしています。
また、とろみがあって中太麺と合います。
あっとゆう間に間食。
大盛ラーメンや大盛チャーシューにしとけぼ良かったなあと後悔。
昭和43年開業の「中華そば三平」。
アットホームながら店員さんの連携ときびきびとした動きが、ますますラーメンを美味しくさせているようでした。
中華そば三平
宇部市松島町17-6
電話 836-21-8212
営業時間 11:00～16:00
定休日 日、秋分の日、春分の日
駐車場 店舗前の道路に公共駐車枠あり
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この記事を書いたのは/まひるネットライターヒロ