JR宇部線、宇部新川駅近くにある「えんや」に
「宇部to山陽小野田のうどんを食べに行こう♪」企画にて訪れました。
宇部新川駅近くにはめずらしく駐車場もあります。
2、３０mほど行ったところに
停めることができます。
店内はカウンターのみ１０席ほど。
風通しのよい店内にラジオが流れています。
かけうどん（550円）
てんかすかけ放題です。
大ぶりの天かす。サクサクで存在感があり、めちゃくちゃ美味しい。
うどんは毎朝手打ちしている麺を使用。
店主は讃岐うどんの本場、香川で修業をしてきたそうです。
地元の皆さんの好みに合わせたうどんを試行錯誤し、現在のうどんにたどりつきました。
えんやのうどんは、のど越し抜群で、程よいこしがあります。
出汁は、昆布、いりこ、さば節、かつ節でとられています。濃さが丁度良く、ほっとする味。
麺は普通サイズで１、５玉ほどありそうな量でした！
プラス１００円でさらに大盛、－５０円で小盛にもできます。
また、おにぎり、いなり、おでん、天ぷらなどもあるので一緒に食べるのもよさそうです。
うどん屋「えんや」のお隣は同じ系列でお惣菜、お弁当の店「縁や」があり、
天然出しにこだわった体に優しいながら味はしっかりしているお弁当、お惣菜が並んでいます。
えんや
宇部市中央町3-7-5
0836-21-4875
営業時間 11:00～13:30
定休日 土、日、月、祝日
この記事を書いたのは/まひる.com編集部