宇部市島にある、手作り餃子をテイクアウトできる「穂満」で餃子を購入しました。
生餃子と冷凍餃子があり、今回は生餃子を。
専用のタレ（別売り）は餃子にぴったりなので一緒に購入するのをオススメします。
餡は肉と野菜のバランスが良く、皮はもちもちしていますが外はパリっと食べられます。
一度食べると定期的に食べたくなる味です。
宇部の手作り餃子「穂満」
湯田温泉の人気居酒屋「永源」の餃子はここ「穂満」の餃子なんです。
地元でも山口市湯田温泉でも人気な「穂満」の餃子。
焼き餃子はもちろん水餃子として鍋に入れたりスープにしても美味しく頂けます。
晩御飯やお家居酒屋、餃子パーティーなどにいかがでしょうか?
通販も行っています。
餃子工房 穂満 宇部市島2丁目4-17 新川メゾーン101号 電話 0836－31－2220 営業時間 9:00～18:00 定休日 （火）、第1・3・5（日） ホームページ インスタグラム Facebook
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この記事を書いたのは/まひる.comライターヒロ