広島県のご当地グルメの１つ、汁なし担々麺。
おのだサンパーク2階、フードコート内「階杉」で食べることができます。
汁なし担々麺は中国四川省発祥。場所が近い広島に海を渡って伝わり、現在では広島のソウルフードとして有名になったそうです。
こちらの汁なし担々麺はトッピングの種類が豊富◎
自分好みの汁なし担々麺を作れちゃいます。
汁なし担々麺に温玉をトッピング、並み盛り 870円(税込)にしました。
０辛を選びました。唐辛子辛さはありませんが、濃さが丁度良く、すり胡麻が全体をマイルドに、ひき肉が食べ応えありました。
細麺にタレが絡み最高に美味しかったです。
今回はお腹が一杯でしませんでしたが
麺を食べ終えたら残ったタレにご飯を投入するのが広島流のよう。
辛さは5辛まで調節可能です。
シンプルに食べるもよし。トッピングをしたり、麺の量を調節したり、カスタマイズして自分好みの汁なし担々麺を作って食べることができます。
階杉 おのだサンパーク店
山陽小野田市中川6-4-1 おのだサンパーク 2F
電話 050－8892‐8204
営業時間 10:00～20:00
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この記事を書いたのは/まひるライターれいこ