山陽小野田市、市役所近くにあるインド料理専門店「SHAPLA（シャプラ）」に
「宇部to山陽小野田のカレー屋を探そう」企画にて訪れました♪
スパイスの香り漂う店内は広く、席と席の間がゆったりしています。
ランチタイムにおじゃましました。（ランチメニューは土日も提供）
プラス料金でナンの種類を変更できます。
Aセット（858円）
辛さを中辛、カレーの種類をシーフードに。
カレーはスパイスのコクと後から少し辛味がきました。
カレーは約100種類のスパイスを組み合わせて作り、ナンは、インドから取り寄せた窯を使い炭火で焼き上げています。
大きいナンはやや甘みがあり食べやすく、最後まであきることがありません。
インド風焼きめしビリアニはくせになる美味しさです。
セットメニューも色々あり、
お子様セットも。
また、子供用の椅子も常備されています。
飲み物。ラッシーやチャイ、ネパールビール、インドビールなど種類豊富です。
店主は、バングラデシュ出身のモハンマド・ジャハンギル・アラムさん。自国への誇りと愛着から、店名はバングラデシュの国家の「ハスの花」を意味する「シャプラ」と付けました。
子供から年配の方まで幅広く利用されている同店。
本格的なインド料理に満足できそうです。
SHAPLA（シャプラ）
山陽小野田市日の出1
電話 TEL 0836‐83‐2738
営業時間 （月、水、木、金、土、日）11:00 – 15:00 17:00 – 21:00
（火）11:00 – 15:00
テイクアウト あり
この記事を書いたのは/まひるcomライターヒロ